Sans alcool et noël : toutes nos recettes

Pour changer, je vous propose aujourd’hui une boisson sans alcool parfaite pour l’été ! Ce cocktail au thé réglisse orgeat est délicieux, rafraichissant et vous pourrez même le proposer à l’heure de l’apéritif. C’est une recette de Lydia Gautier, tirée de son livre paru aux Éditions Hachette Tea-tail party : des recettes de cocktails à base de thé.

L’un des cocktail le plus apprécié en République Dominicaine le Morir Soñando qui signifie en espagnol "mourir en rêvant" ! Ce cocktail à l’orange sans alcool est composé de 3 ingrédients : lait concentré, jus d’orange et sucre de canne.

Cette recette de sangria est sans alcool (sans vin), un mocktail composé de jus de raisin, de fruits frais et d’eau petillante ou soda. C’est une excellente option pour les personnes qui ne consomment pas de boissons et une bonne alternative pour faire la fête.

Noël et les fêtes de fin d'année de manière générale sont souvent synonyme d'alcool en matière de boisson. Alors aujourd'hui je te propose une boisson sans alcool qui réchauffe et appelle notre enfant intérieur. Et si tu veux vraiment de l'alcool, elle se marie très bien à du rhum avec un soupçon de sirop d'érable.

Ma proposition du jour est un cocktail de Noël aux cranberries sans alcool servi dans une boule de Noël et qui conviendra autant aux enfants qu’aux adultes n’ayant pas envie de consommer d’alcool. Rien de mystérieux ni de compliqué dans cette recette puisqu’il s’agit simplement d’un mélange de jus de cranberries et de limonade.

Je vous propose une chouette recette de limonade fermentée maison, comme une ginger beer mais améliorée au curcuma, au gingembre et à l'orange. Une boisson très vitaminée et sans alcool parce qu'il parait que sans, la fête est plus folle ! A consommer... Sans modération !

Le vin chaud est une tradition à l'approche des fêtes de fin d'année. Bonne nouvelle pour ceux qui ne boivent pas d'alcool, il est possible de le réaliser sans vin rouge ! Tout aussi chaleureuse et épicée, cette recette de vin chaud à base de jus de raisin fera une boisson de Noël parfaite pour les enfants, notamment.

Quand on pense aux marchés de noël alsaciens, on pense évidemment au fameux vin chaud aux épices. Mais le vin chaud n’est pas la seule boisson vendue dans les cabanons de Noël, il y a aussi le jus d’orange chaud, qui présente l’avantage de pouvoir être bu sans modération, aussi bien par les enfants que par les adultes ! C’est donc la recette que j’ai décidé de vous présenter aujourd’hui : un délicieux jus d’orange chaud de Noël.

La boisson qui va vous donner un coup de fouet sans vous faire tourner la tête. La sangria est la boisson qu’il vous faut pour une soirée de fête, un apéritif de mariage, un cocktail entre amis etc.. Idéale pour les fêtes de vos ados. Cette sangria sera très appréciée à noël !

Bien entendu, il faut aimer les épices, ce qui n'est pas non plus donné à tout le monde. A servir en verrines ou en grand format, vous aurez sans aucun doute du succès.

Le cocktail Mimosa est l’une des boissons alcoolisées la plus populaire aux États-Unis servie dans des flûtes pour un brunch ou les fêtes de Noël, nouvel an ou toute autre occasion spéciale composé généralement de jus d’orange et de vin pétillant (champagne) qu’on remplacera par une boisson gazeuse ou pétillante.

A la recherche d'un dessert pour les fêtes qui se prépare à l'avance ? Voici donc une recette fruitée et de saison, aux saveurs de Noël : un détournement du classique tiramisu, un régal bien oncteux et parfumé !
Elle est facile, sans cuisson, joliment présentée en verrines individuelles. En un mot, parfaite pour les fêtes de fin d’année pour changer de la bûche.

Le lait de poule fait maison est si facile à réaliser et tellement bon, une texture crémeuse et épaisse une saveur douce parfumée à la cannelle, clou de girofle et noix de muscade. Une boisson de Noël qui se déguste froide avec ou sans alcool.

À la recherche d'une recette de viande mijotée pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion de boeuf bourguignon sans alcool pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Le bissap, cette infusion de fleurs d'hibiscus au goût fruité et acidulé, nous vient d'Afrique et des îles où il fait partie intégrante des traditions culinaires. Que ce soit aux Caraïbes, à La Réunion, à Madagascar, à Mayotte, en Polynésie ou à l'île Maurice, il est apprécié pour sa fraîcheur, ses bienfaits et sa polyvalence.

Les bienfaits de l’hibiscus
L'hibiscus ne se contente pas de séduire nos papilles, il prend aussi soin de nous : il possède des propriétés digestives qui facilitent le transit, une puissante action antioxydante, et agit comme un excellent tonifiant pour lutter contre la fatigue passagère. C'est aussi un diurétique naturel. Côté gustatif, ses saveurs fruitées et acidulées s'intensifient encore plus en infusion froide, idéale pour un moment de fraîcheur.

Une boisson originale sans alcool
Pensée comme une alternative au vin chaud, cette recette de bissap aux épices de Noël en partage la couleur vibrante et la richesse des saveurs. C'est une option parfaite pour célébrer les fêtes de fin d'année de manière festive et sans alcool. Très simple à préparer, elle peut être dégustée chaude pour se réchauffer ou froide pour un moment de douceur rafraîchissante.

Une version estivale à venir
Une version plus estivale de cette boisson est d'ailleurs prévue pour cet été, mais en attendant, laissez-vous emporter par la magie des épices et des fêtes, pour un instant tropical et gourmand.

Une recette simple de cocktail avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Presse agrumes puis le filtre jus. Il s'agit d'une boisson à base de jus de raisin fraîchement pressé, d'orange et de fruits de la passion. N'oubliez pas qu'un bon fruit de la passion qui est mûr est ridé. Retrouvez mes autres recettes exclusives avec le Juice Expert de Magimix en cliquant : ici.

Vous cherchez une recette de boissons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de galette des rois délicieuse, rapide et facile à réaliser, sans rhum.

Une recette de boissons de Noël sans alcool de Nigella Lawson.